Traditionen att tillverka rom på den karibiska paradisön St. Croix hänger intimt samman med produktionen av socker. Grödan introducerades av engelsmännen i början av 1600-talet och knappt 300 år senare hade den gjort ön till en av Karibiens rikaste. Rom var till en början en biprodukt då den framställdes av melass som blev över vid sockerframställningen. Det visade sig dock ganska snart att rommen var minst lika lukrativ som sockret och i stort sett varje plantage framställde sin egen. Tack vare rommen kunde sockerplantagerna gå med vinst även under dåliga år.

Cruzan Light Rum 2 yrs har lagrats 2 till 4 år och har genomgått en lätt kolfiltrering för att ge en ljusare färg och en lättare karaktär.
Cruzan Light Rum är unik i sin kategori pga lagringstiden som ger en lätt Chardonnaytonad färg och en högre kvalitet än sina konkurrenter.