Remy Martin lanserar nu sin senaste cognac, Coeur de Cognac (Cognacs hjärta). Med Coeur de cognac vill Rémy Martin distansera sig från traditionella cognacssorter med toner av läder och kryddor. Istället vill man erbjuda fruktiga smaker som minner om sommaren.

"Med Coeur de Cognac har vi lyckats uppnå den typ av lenhet och sensualitet som sprids i munnen som det första bettet på en mogen, saftig persika" enligt Rémy Martins Master Blender, Pierrette Trichett.

Coeur de Cognac är en Fine Champagne (druvorna kommer från minst 50 % Grande Champagne, resten från Petite Champagne). Mer än hälften av druvorna kommer från Rémy-Martins egna odlingar, inte från deras underleverantörer.