FERREIRA RUBY RESERVE

Ferreira etablerades i Dourodalen år 1751. Mycket av vinhusets framgång beror på dess grundare José Ferreira. Hans tidiga influenser har möjliggjort produktion av prisbelönta portviner av mycket hög kvalitet. Dona Antonia Adelaide Ferreira, som tog över verksamheten några generationer senare, var vid sin död 1869 den största enskilda landägaren i Douro. I dag äger Ferreira ca 150 hektar i Dourodalen. Den äldsta och mest prestigefulla vingården i Ferreira-familjen heter Quinta do Porto och grundades redan 1771. Efter vinifiering lagras vinet i Dourodalen till våren efter skörd. Sedan transporteras vinet ner till Vila Nova de Gaia där det förs över till 640 liters ekfat. På faten får det sedan mogna i 4-6 år innan det buteljeras.

PRESSKLIPP
"Smågodis doft och en bränd ganska god smak med sötma och russin."
(Nya Wermlandstidningen 10 mars 2001)

Ursprung
Portugal
Smak
Fyllig och kraftfull port, söt och eldig med lång fin eftersmak
Färg
Mörkt blåröd
Doft
Fruktig doft med tydlig bärighet och sötma
Serveras till
Till smakrika ostar, frukt-, choklad- eller hjortrondesserter. Serveringstemperatur: 10-14°C
Druvor
Bl.a. Touriga Nacional, Touriga Francesa, Bastardo, Tinta Roriz m.fl. (48 olika druvsorter är tillåtna för portvinstillverkning).
Jordmån
Skifferhaltig jord
Övrigt
Portvin
Artikelnummer
8044
Alkoholhalt
19,5%
Socker g/l
99 g
Pris
75 cl - 105 SEK